BIÈRES

LES 7 PÉCHÉS 

SUPERBIA   AVARITIA   IRA      LUXURIA   GULA   INVIDIA        PIGRITIA
Birrum est née avec l'idée de faire sept bières inspirées chacune des sept péchés capitaux. Chacune des bières est fabriquée à partir d'une recette inspirée d'un style lié à chacun des péchés, de sorte que le caractère de chaque bière sera marqué par son propre péché. Pécheurs, votre temps est venu ...
nous vous présentons le premier péché
SUPERBIA

Style de bière Ale saison. 32 IBUS 5,6% ALC

Arôme

Un niveau élevé de sucré provenant des fruits est perçu, avec un faible toucher modéré aux espèces et à l'alcool. Il a un caractère de malt doux avec une présence citrique, une touche acide et carbonique.

Apparence

Il a une couleur orange pâle distinctive. La crème est dense, persistante et blanche. La cristallinité du moût est moyenne et a un point trouble.

Comme

La combinaison des saveurs aux espèces, est mélangée avec des nuances d'agrumes intenses, en maintenant un ton doux de malt mais avec un degré alcoolique modéré. Les notes carboniques en font une bière facile à boire qui vous donnera soif.

Maridage

Idéal pour les fromages affinés, les viandes, le tartare et les sushis. Une combinaison parfaite pour les poissons et les carpaccios.
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